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没有油炸,是少油煎的,怕胖
1、土豆切片,放入蒸架蒸
2、碾碎放入一勺盐,适量黑胡椒粉,淀粉
3、葱切段
4、柔成球,中间放入奶酪,外面在裹一层淀粉
5、放入平底锅中煎。因为怕胖,所以没有炸,就稍微放点油煎。最后撒上葱和椒盐。
小贴士:1.一定要放淀粉,不然会散2.葱和椒盐是绝配3.怕油,就放张纸吸油