金枪鱼寿司

2019/10/29 07:53:55浏览3233 赞352 收藏123

这是在回转寿司店吃到的感觉不错自己做加倍了金枪鱼酱味道更好
我的用量是两张海苔的量这样刚好用完一罐金枪鱼
这种金枪鱼罐头的好处就是不用放蛋黄酱对于不常用蛋黄酱的人来说防止浪费

食材清单

秋田小町 150g

海苔 2片

寿司醋 15g

东远沙拉酱味金枪鱼罐头（100g） 1罐

寿司酱油适量

青芥辣适量

1、准备食材米饭煮熟降至温热后加入寿司醋拌匀ps：没有秋天小町可以用普通米饭和糯米代替（大米：糯米＝2：1）（煮饭米：水＝1：1.2，煮饭前泡米一小时左右口感更佳）

2、海苔一张铺在卷帘上

3、米饭在海苔上铺平压实（因为不卷东西所以留不留边都可以不会散）

4、卷好

5、用寿司刀每隔1.5厘米左右切好标准海苔应该是正好10个

6、用勺子擓一勺金枪鱼酱放在寿司上用勺背一压就可贴合小盘中加入适量青芥辣和寿司酱油就开吃了这个方法做寿司既省时又好吃