快手菜 紫苏蚕豆 紫苏 蚕豆 紫苏杨梅 紫苏鱼
新鲜的蚕豆好好吃,只是这货季节性太强,时间很短~~~
1、准备好紫苏用水泡开。
2、准备好蚕豆。
3、剥好蚕豆!
4、锅里下油,将蚕豆炒一下,蚕豆一下子不容易熟,可以倒下水盖锅盖煮下。
5、煮得快熟水快干了,倒下紫苏炒一下。出锅前下点盐稍翻炒一下,喜欢更鲜美点的话就再下点生抽。
6、出锅!
小贴士:生抽少倒点,否则会破坏豆豆美好的颜色~~~