热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、鸡翅下锅加料酒焯水。
2、捞出冲洗干净备用。
3、起锅放入鸡翅煎制两面金黄。
4、放葱姜,大料,料酒,生抽,老抽,盐加水没过鸡翅,大火煮开转小火炖十五分钟。
5、大火收汁。
6、出锅装盘完成。