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紫苏黄瓜成品图

紫苏黄瓜

2019/03/03 17:13:09浏览3256 赞555 收藏361

食材清单

黄瓜 2根
3瓣
3片
紫苏 3根
生抽 1勺
红椒 3个
香油
植物油

烹饪步骤(共8步)

1、黄瓜洗净,用厨房纸巾搽干水分。

第1步(紫苏黄瓜的做法)

2、配料切碎。

第2步(紫苏黄瓜的做法)

3、切一公分左右厚的斜片。

第3步(紫苏黄瓜的做法)

4、大火热锅下油至七成热,黄瓜片下锅摆匀转中火慢煎。

第4步(紫苏黄瓜的做法)

5、黄瓜煎至两面稍带金黄色。

第5步(紫苏黄瓜的做法)

6、将所有配料下锅,加少许盐翻炒。

第6步(紫苏黄瓜的做法)

7、翻炒时洒少许水

第7步(紫苏黄瓜的做法)

8、加入生抽和香油调味即可出锅

第8步(紫苏黄瓜的做法)

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