做了两样寿司 一个是紫菜寿司
一个是鱼子酱寿司 记录一下 以后再做 好有个参照
1、准备寿司帘子紫菜米饭鱼子酱萝卜条黄瓜切条火腿肠切条鸡蛋煎饼切条
2、这是两杯米蒸的米饭正好包了五条寿司没有寿司醋自己兑的半勺盐一勺糖两勺白醋(小调料勺)
3、切条备用加了点菠菜也可按自己口味随意增减
4、紫菜片铺在寿司帘子上在用勺子把米饭铺平再放上食材卷上捏紧两下边卷边往出拽帘子
5、卷好的寿司
6、寿司上铺好饭在把鱼子酱铺匀上面铺一层保鲜膜
7、翻过来在放上食材再卷上鱼子酱和饭那面就在上面了
8、这是卷好的寿司卷
9、刀上沾点水切成段摆盘
10、三条紫菜卷两条鱼子酱寿司
11、去了两边满满一大盘子的寿司非常好吃