拍黄瓜成品图

拍黄瓜

2018/11/13 07:58:15浏览8977 赞1017 收藏633

凉菜小菜家常菜夏季食谱

炎炎夏日来一盘拍黄瓜清凉爽口，胃口大开哦

食材清单

黄瓜 1条

红辣椒 3个

大蒜 3个

盐 2g

白糖少许

生抽 1勺

老抽少许

芝麻油 1g

香醋 1勺

烹饪步骤(共10步)

1、爽口。

第1步(拍黄瓜的做法)

2、食材准备好。

第2步(拍黄瓜的做法)

3、黄瓜洗干净拍扁。

第3步(拍黄瓜的做法)

4、改刀成小块。

第4步(拍黄瓜的做法)

5、放入红辣椒、大蒜。

第5步(拍黄瓜的做法)

6、少许白糖。

第6步(拍黄瓜的做法)

7、盐。

第7步(拍黄瓜的做法)

8、生抽。

第8步(拍黄瓜的做法)

9、老抽，不喜欢颜色深的可以不放。

第9步(拍黄瓜的做法)

10、加入芝麻油、香醋拌匀放冰箱冷藏30分钟即可。

第10步(拍黄瓜的做法)

小贴士：
1.黄瓜选择新鲜带刺的
2.黄瓜和大蒜都用刀拍扁
3.放少许白糖提鲜

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全