寿司

2019/02/19 20:11:45浏览1391 赞172 收藏77

一定要按照顺序来做，我做的份量够三个人吃，如果想做多点材料可以加倍

食材清单

寿司海苔适量

米饭一斤

寿司醋 80ml

沙拉酱适量

火腿肠一根

黄瓜半根

鸡蛋两个

肉松适量

1、煮好的米饭趁热加入寿司醋拌均匀放一旁备用，米饭和寿司醋比例是6:1（没有寿司醋可以用米醋:白糖:盐6:3:1这个比例调）

2、煎鸡蛋、火腿、黄瓜、切小条（火腿煎不煎都可以）黄瓜被小朋友切成块了，不过没事

3、卷帘上铺上海苔，在铺上米饭（将饭由上至下均匀铺开左右两边铺满）

4、在中间依次放入火腿、黄瓜、鸡蛋条还有沙拉酱最后撒点肉松

5、然后顺势将竹帘卷起来，保持形状一分钟

6、均匀切块

7、装盘，开吃

小贴士：
我用的是珍珠米
火腿买那种大的
鸡蛋煎的薄薄一层就可以了

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