酸菜鱼头汤成品图

酸菜鱼头汤

2018/10/27 09:33:03浏览368 赞47 收藏25

食材清单

鱼头 1个

酸菜 1包

姜若干

蒜 5瓣

盐适量

酒 1勺

烹饪步骤(共6步)

1、鱼头洗净备用

第1步(酸菜鱼头汤的做法)

2、姜切片蒜拍扁

第2步(酸菜鱼头汤的做法)

3、买的现成的酸菜包

第3步(酸菜鱼头汤的做法)

4、油锅烧热鱼头双面煎一下

第4步(酸菜鱼头汤的做法)

5、加入适量水没过鱼头根据自己的口味倒入酸菜包盖锅盖待鱼汤变奶白色后加少许胡椒粉出锅

第5步(酸菜鱼头汤的做法)

6、出锅前撒葱花（我今天急着要接孩子忘记放了）

第6步(酸菜鱼头汤的做法)

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