热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、韭菜一小把。
2、韭菜切寸断。
3、鸡蛋打碗中。
4、锅中倒油鸡蛋炒成小块拨在锅的一边,下韭菜用炒鸡蛋的余油将韭菜炒至断生,韭菜上加少许盐,和鸡蛋翻炒均匀即可。
5、完成。