银鱼鸡蛋羹成品图

银鱼鸡蛋羹

2019/09/26 08:35:20浏览8884 赞1005 收藏387

早餐蒸甜品蒸蛋

百吃不腻的一道菜～口感爽滑鲜嫩

可以每人一小碗，人手一份。

食材清单

银鱼适量

鸡蛋 1只

葱 1根

美极鲜生抽适量

麻油一滴

烹饪步骤(共3步)

1、鸡蛋：水＝1：1.5。隔水小火蒸7分钟。

2、加入银鱼，继续蒸3分钟。撒入葱花，关火，焖2分钟。

第2步(银鱼鸡蛋羹的做法)

3、小勺子里，倒入生抽和麻油。小勺子沿着小碗一圈，在蒸蛋上倒入生抽和麻油。

第3步(银鱼鸡蛋羹的做法)

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