可以过滤几次会更细腻,我没有过滤因为懒,但是也很细腻没有气泡
1、鸡蛋随便打一打
2、鸡蛋和水还有盐混合
3、盖上保鲜膜放锅里蒸,水开后小火蒸10min
4、关火焖三分钟或者更长一点
5、拿出来撒上葱生抽香油
6、对着碗深吸一口气然后开吃