热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、将鸡蛋打散成蛋液。
2、加入牛奶搅拌均匀。
3、锅热放油。
4、倒入牛奶蛋液,待稍微凝固后轻轻滑动蛋液。
5、蛋液完全凝固后即可关火。
6、装入盘中放上黑胡椒即可食用。
小贴士:如果觉得淡了的话可以加盐在蛋液里一起炒。