清蒸黄花鱼

2019/08/11 07:34:31浏览915 赞136 收藏70

食材清单

黄花鱼一条

葱两根

姜一块

红辣椒一根

青辣椒一根

香菜适量

盐适量

味精适量

鸡精适量

白糖适量

蒸鱼豉油适量

1、大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀

2、黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下

3、打火，把热水加入蒸锅

4、锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟

5、七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中

6、撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油

7、打火，锅加热后加入花生油

8、油烧至八成热后淋在鱼身上

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