鸡蛋羹成品图

鸡蛋羹

2018/12/23 12:41:56浏览4430 赞453 收藏208

食材清单

鸡蛋 5个

温水 300克

酱油少许

盐少许

烹饪步骤(共3步)

1、鸡蛋打入容器中

第1步(鸡蛋羹的做法)

2、加入45度温水（按照1:1的比例）打散。可根据自己口味加盐

第2步(鸡蛋羹的做法)

3、锅中水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟，转小火10分钟。吃的时候放入酱油

第3步(鸡蛋羹的做法)

小贴士：
吃起来像果冻。我做的鸡蛋多得多蒸一会，一人份一个蛋的大火5分钟转小火4分钟就可以了。

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