鸡蛋羹营养高,味道好,无论是煮给长辈、孩子还是爱人吃,都是最佳首选!
1、准备纯牛奶2支(我用的是德运),鸡蛋3个,大一点的容器,筷子和大匙羹(注意,鸡蛋和牛奶比例是一个鸡蛋100毫升牛奶)3个鸡蛋就要300毫升。
2、准备食材
3、把鸡蛋和牛奶倒在容器里
4、加上白砂糖,我给了三勺,大家可以酌情加!
5、用筷子以同一方向(顺时针或逆时针)搅拌均匀
6、倒进碗里,刚好三碗,放进锅里蒸注意等水烧开了才放进去蒸,蒸6-8分钟即可!
7、成品出来啦!滑溜溜的!
小贴士:
搅拌时要按同一方向!
等水烧开了,才把鸡蛋羹放进去蒸,蒸6一8分钟即可!