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鸡蛋羹成品图

鸡蛋羹

2018/09/24 23:21:42浏览7148 赞868 收藏551

鸡蛋羹 银鱼鸡蛋羹 葱花鸡蛋羹 海鲜鸡蛋羹 番茄鸡蛋羹

鸡蛋羹营养高,味道好,无论是煮给长辈、孩子还是爱人吃,都是最佳首选!

食材清单

鸡蛋 3个
纯牛奶 350毫升
白砂糖 三勺(酌情加)
花生油 几滴(加不加都行)

烹饪步骤(共7步)

1、准备纯牛奶2支(我用的是德运),鸡蛋3个,大一点的容器,筷子和大匙羹(注意,鸡蛋和牛奶比例是一个鸡蛋100毫升牛奶)3个鸡蛋就要300毫升。

第1步(鸡蛋羹的做法)

2、准备食材

第2步(鸡蛋羹的做法)

3、把鸡蛋和牛奶倒在容器里

第3步(鸡蛋羹的做法)

4、加上白砂糖,我给了三勺,大家可以酌情加!

第4步(鸡蛋羹的做法)

5、用筷子以同一方向(顺时针或逆时针)搅拌均匀

第5步(鸡蛋羹的做法)

6、倒进碗里,刚好三碗,放进锅里蒸注意等水烧开了才放进去蒸,蒸6-8分钟即可!

第6步(鸡蛋羹的做法)

7、成品出来啦!滑溜溜的!

第7步(鸡蛋羹的做法)

小贴士:
搅拌时要按同一方向!
等水烧开了,才把鸡蛋羹放进去蒸,蒸6一8分钟即可!

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