鸡蛋羹成品图

鸡蛋羹

2019/04/26 08:50:08浏览6996 赞1177 收藏753

在浪费了四个鸡蛋之后。终于做成了0失败鸡蛋羹！

食材清单

鸡蛋 2个

鸡蛋壳半个

水 6次鸡蛋壳

烹饪步骤(共6步)

1、准备两个鸡蛋咯！

第1步(鸡蛋羹的做法)

2、用半个鸡蛋壳在碗中加六次水（凉水就行），搅拌均匀。

第2步(鸡蛋羹的做法)

3、过筛，使蛋液更加顺滑，没有气泡。

第3步(鸡蛋羹的做法)

4、封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎十个左右的孔。

第4步(鸡蛋羹的做法)

5、上锅蒸吧！中火十分钟就好！

第5步(鸡蛋羹的做法)

6、出锅！像果冻般的鸡蛋羹就做好了。

第6步(鸡蛋羹的做法)

小贴士：
蛋壳半个就好！

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