鸡蛋羹成品图

鸡蛋羹

2018/12/24 08:42:55浏览4998 赞785 收藏325

食材清单

鸡蛋 2个

温水 300克

冰糖适量克

烹饪步骤(共8步)

1、两个鸡蛋

第1步(鸡蛋羹的做法)

2、打散鸡蛋备用

第2步(鸡蛋羹的做法)

3、300克水和冰糖加热至60度左右

第3步(鸡蛋羹的做法)

4、热水倒入打散的鸡蛋中边倒边搅拌均匀

第4步(鸡蛋羹的做法)

5、在倒回锅中煮沸这时有很多泡泡为了好看用勺子舀去泡泡其实泡泡也可以吃的

第5步(鸡蛋羹的做法)

6、出锅

第6步(鸡蛋羹的做法)

7、是不是很容易做到啊

第7步(鸡蛋羹的做法)

8、在来一张图片

第8步(鸡蛋羹的做法)

小贴士：
这款蛋羹热水温度太高容易造成蛋花想要浓稠又好看即好吃在温度这边要控制好很容易上手你们也可以试试吧

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