干锅土豆成品图

干锅土豆

2019/08/03 20:54:33浏览5613 赞892 收藏561

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食材清单

土豆 2个

蒜 3瓣

干辣椒 2个

香菜 3颗

豆瓣酱 2勺

烹饪步骤(共5步)

1、土豆切片，不能太薄，容易粘锅。

第1步(干锅土豆的做法)

2、将水烧开，然后将切好的土豆放入，记住了。30秒足够。否则会酥掉。

第2步(干锅土豆的做法)

3、将过水的土豆在油里炸。两面黄就可以了。

第3步(干锅土豆的做法)

4、将炸土豆剩下来的油，放入辣椒，蒜，爆出香味后，加入两勺豆瓣酱。

第4步(干锅土豆的做法)

5、再将土豆放入慢火，小火慢慢再搅拌。最后放入香菜。味道好极啦。

第5步(干锅土豆的做法)

小贴士：
有问题，可给我留言，我看到后，会一一回答。

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