香煎土豆小饼成品图

香煎土豆小饼

2019/03/30 10:54:22浏览3492 赞656 收藏439

小菜家常菜午餐晚餐

食材清单

土豆适量

火腿肠适量

小葱适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

孜然粉适量

烹饪步骤(共15步)

1、土豆削皮洗净。

第1步(香煎土豆小饼的做法)

2、土豆切片。

第2步(香煎土豆小饼的做法)

3、放蒸锅中蒸熟。

第3步(香煎土豆小饼的做法)

4、蒸熟的土豆放入大碗中压成泥。

第4步(香煎土豆小饼的做法)

5、放入切碎的火腿肠、葱花。

第5步(香煎土豆小饼的做法)

6、放入盐。

第6步(香煎土豆小饼的做法)

7、放入鸡精。

第7步(香煎土豆小饼的做法)

8、放入胡椒粉。

第8步(香煎土豆小饼的做法)

9、放入孜然粉。

第9步(香煎土豆小饼的做法)

10、放入面粉，可以边揉边试着加。

第10步(香煎土豆小饼的做法)

11、揉成团。

第11步(香煎土豆小饼的做法)

12、搓成圆球。

第12步(香煎土豆小饼的做法)

13、平底锅中放油，圆球轻轻按扁放入平底锅中小火慢煎。

第13步(香煎土豆小饼的做法)

14、煎至两面微黄，关火。

第14步(香煎土豆小饼的做法)

15、成品。

第15步(香煎土豆小饼的做法)

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