自制猪肉松

2019/10/24 23:09:49浏览2968 赞367 收藏117

肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！

食材清单

猪里脊肉 1.5斤

食用油少量

盐少量

白糖一小勺

生抽少量

1、准备好食材，去掉肉筋。

2、切成小块状。

3、给电压力锅里放进调料，香叶两片，生姜三四片，八角一个。

4、放入肉块。

5、用煮稀饭的功能就可以了。

6、煮熟以后捞出来晾干水份。

7、用手撕成小块。

8、装进保鲜袋内，用擀面杖擀成松散状。

9、用手揉搓下，放进炒锅，加入少量食用油。

10、放入一小勺白糖。

11、一点点盐。

12、一丢丢生抽，因为是宝宝吃，所以调料不适合太重。

13、用小火炒制，一定要及时翻炒，不然容易糊掉，炒至15分钟左右，用手揉搓下，然后再炒。

14、炒至干透后用料理机打成丝状，因为有的还没有炒干，所以需要再入锅炒至干透。

15、最后用料理机打成丝绒状，即可装瓶，炒至干透的可以保存半年以上。

16、成品图欣赏。

17、成品图欣赏。

18、宝宝很喜欢吃的。