红烧肉成品图

红烧肉

2019/11/08 11:49:33浏览1474 赞237 收藏110

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

五花肉适量

油适量

盐适量

冰糖适量

黄酒适量

醋适量

生抽适量

老抽适量

姜适量

八角适量

蒜子适量

烹饪步骤(共3步)

1、五花肉洗净，切成想要的大小备用。

第1步(红烧肉的做法)

2、锅里放油烧热，放姜，八角五花肉，五花肉烧两边微黄，放三颗冰糖。

第2步(红烧肉的做法)

3、放黄酒，醋，生抽，老抽翻炒5分钟左右，放少许盐，一大碗水烧开。烧开后中火烧10-15分钟，烧至收汁即可。

第3步(红烧肉的做法)

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