热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、葱姜切好,瘦肉切丝。
2、土芹菜一把,摘叶洗净。
3、土豆刮皮洗净切成细丝。
4、切段。
5、炒锅烧热加油,放葱姜爆香,加肉丝炒熟。
6、放入土豆丝翻炒。这时锅内有点干,可以加少量水分翻炒均匀。
7、再加切好的芹菜翻炒均匀。
8、装盘。