凉拌黄瓜

2019/03/10 07:35:03浏览4497 赞886 收藏275

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分
今天给大家介绍个人比较常做的一个做法
希望大家喜欢

食材清单

黄瓜 2根

香油 3滴

老陈醋 1匙

生抽 2匙

味精半茶匙

鸡粉半茶匙

老干妈豆豉辣椒酱 1匙

白芝麻 1茶匙

姜 3片

红辣椒 1个

蒜头 3个

1、请大家无视我的刀板哈黄瓜去头尾

2、黄瓜切大家喜欢的型，也可以拍碎也可以像我一样，切小段一分二。半分三

3、辣椒、姜切细丝，蒜头拍碎

4、混合在一起

5、辣椒酱+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起

6、倒下搅拌均匀偶尔翻动一下小小腌制半小时

7、装盘后洒上少许的芝麻即可

8、一级棒，夏天凉菜自己做

小贴士：
小小腌制半小时味道更美

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