盐水菜心成品图

盐水菜心

2019/09/15 16:23:25浏览7128 赞1163 收藏811

清淡素菜盐水菜心菜心盐水猪肝盐水濑尿虾盐水鸭肫

清甜翠绿爽口，俺们在酒楼吃饭也会经常点这道菜。我妈可以365天，天天吃菜心痴迷不悟

食材清单

菜心 500克

盐 2勺

油少量

姜 3片

烹饪步骤(共5步)

1、菜心洗净沥水，姜切片（本人不爱吃姜，所有菜肴基本上不会切丝，切片居多，亲们可以考虑切丝哦，更容易出姜味）……备用。

第1步(盐水菜心的做法)

2、锅中加水，放姜，烧开，加盐和花生油。

第2步(盐水菜心的做法)

3、放入菜心。

第3步(盐水菜心的做法)

4、灼至断生，捞起。这汤可倒可不倒，反正我是很爱喝。

第4步(盐水菜心的做法)

5、大功告成。

第5步(盐水菜心的做法)

小贴士：
简单无技巧。

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