我最喜欢吃茼蒿,大火,热油,哇,太美了,不多说了,我先介绍做法,和用料
1、把茼蒿,摘干净,洗干净,切成小于一寸的段。控水
2、锅里倒上油,放蒜瓣,精盐煸炒
3、快速放入茼蒿,翻炒,放一点点鸡精,出锅!
4、出锅时可以放一点小磨油,提色,提味儿!
小贴士:茼蒿快速火炒,火慢了容易出水。