炒土豆片成品图

炒土豆片

2019/10/16 23:46:36浏览1420 赞239 收藏117

食材清单

土豆 700g，可自行控制

辣椒

葱花

蒜，酱油，盐

烹饪步骤(共4步)

1、将土豆去皮，洗净，切片，放在凉水里（去掉淀粉，也可不去）。辣椒，葱花，蒜各少许，切好备用

2、锅内干净后放油，烧热。放入已切好的土豆片，大火翻炒三分钟

3、放入蒜，辣椒。炒出香味，继续翻炒两分钟（也可围少许水，用锅盖焖一分钟土豆片）。

4、放入适量盐，酱油，葱花。翻炒均匀出锅…

第4步(炒土豆片的做法)

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