香蕉的营养成分很多,益胃生津、疏通血脉、解酒毒,还可以补充能量。但是香蕉不能久放,那么我们就换一种吃法来消灭家里的香蕉吧!大人孩子绝对都喜欢哦!
1、所有食材准备好,香蕉切段备用。
2、取一段香蕉均匀沾上蛋液
3、沾上蛋液的香蕉薄薄裹一层面粉后再放到蛋液里滚一圈
4、然后放入面包糠均匀沾满并用手轻轻把面包糠裹匀
5、所有的香蕉全部以上步骤完成后放入盘中待炸
6、我不喜欢油大,所以只是在锅底平平放了少许油中小火慢慢煎炸,并且不断翻面,确保每一面都要炸透。当然你也可以放多点油去炸。这点没有要求,但是别炸糊了哦!
7、直至每一面都金黄了就可以了。取盘放入,上面淋点番茄酱或沙拉酱都很好吃,看你们的喜好吧!
小贴士:
一定要中小火慢慢煎炸,并且要翻面,每一面都金黄就可以了。如果喜欢吃甜甜的口感,那就可以等香蕉软软的再做也是可以的。