蒜蓉茼蒿成品图

蒜蓉茼蒿

2019/04/29 07:43:25浏览4946 赞567 收藏217

家常快手菜好吃又方便，嘿嘿，但是要做好也是有小窍门的哦

食材清单

茼蒿把

大蒜瓣

盐克

鸡精勺

蚝油 1勺

酱油 1勺

干辣椒段根据个人口味添加

烹饪步骤(共5步)

1、准备好买来的茼蒿清水泡二十分钟后洗净

第1步(蒜蓉茼蒿的做法)

2、洗净的茼蒿切段待用，大蒜切碎，干辣椒段待用

第2步(蒜蓉茼蒿的做法)

3、起锅烧油，锅中油开始冒烟后下入蒜末红辣椒段开始炒香！这个时候记住锅温一定要高操作要快，这样炒出来的茼蒿鲜嫩可口不会很多水

第3步(蒜蓉茼蒿的做法)

4、下入茼蒿一起翻炒，加入一勺酱油，一勺蚝油，盐少许，鸡精少许，约两分钟出锅

第4步(蒜蓉茼蒿的做法)

5、出锅啦

第5步(蒜蓉茼蒿的做法)

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