烘焙 下午茶
1、容器中放入10克白糖,30克水,30克玉米油,筛入55克低筋面粉拌匀。
2、打入三个蛋黄搅拌均匀备用。
3、蛋清中加入20克白糖。
4、用打蛋器打发。
5、蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
6、把蛋糕糊倒入纸杯。
7、烤箱提前预热上下火150°烤20分钟即可。
8、成品图。
9、成品图。