使用的是一集小厨房的方子 ,对于韩式料理南瓜汤是我最的最爱。健康无糖低脂吃得放心是我的追求。
1、我用的是差不多350克的日式小南瓜,因为没有蒸笼用了一半的锅,中火煮了快20分钟中间一直用筷子看酥软情况
2、煮的差不多用勺子多搅拌,这样方便之后的榨汁更加细腻
3、榨汁机小,南瓜和牛奶分了两次放入榨成金黄色无浑浊即可
4、另准备一小碗糯米粉和适量水搅拌匀,煮开之后一点点放入混合好的糯米粉水慢慢搅拌。蜂蜜可加可不加
5、个人看浓稠度,喜欢浓稠的可以多煮会我因为搅拌糯米粉的水放的有点多所以不够浓稠。
小贴士:
喜欢浓稠的糯米粉记得放的多些 或者搅拌糯米粉的水少些不要像我一样水放太多。