韩式部队锅

2019/11/17 10:41:24浏览8378 赞1000 收藏402

金针菇小姐是一个古筝演奏员
这个还得从她很小的时候说起
某天母上大人带着小金针菇小姐经过一个乐器店
金针菇小姐一下子被一优美的旋律吸引了
很好奇是什么东西发出这么美丽的声音
妈妈告诉她这是古筝的声音
金针菇小姐看到古筝
觉得很喜欢
因为古筝跟她的发型很像
一根一根的
所以开始认真拜师学古筝
无论是谁
一旦有目标认真起来
就会离目标很近很近
最终就会实现
金针菇小姐过得很快乐

希望你的生活永远有鼓舞你向上的目标

Recipe: http://mykoreankitchen.com/army-stew-budae-jjigae/

食材清单

鸡汤底汤 1L

午餐肉（切片） 200g

法兰克福式香肠（切片） 150g

豆腐（切块） 250g

金针菇 200g

鸡腿菇 200g

蘑菇 100g

泡菜 1/2杯

方便面 110g

韩式年糕 50g

葱花 30g

芝士片 1-2片

酱料

韩式辣椒粉 2汤勺

米酒 2汤勺

生抽 1汤勺

蒜末 1汤勺

白糖 1/2汤勺

韩式辣酱 1/2汤勺

现磨黑胡椒粉适量

1杯=250ml 1汤勺=15ml

烹饪步骤(共6步)

1、所有材料准备好，洗净，切好。酱料也准备好。

2、如图，准备一个比较浅的锅，将所有干性材料摆放在锅中（除方便面，年糕，葱花和芝士片），将调好的酱料放置中间，然后缓慢加入鸡汤汤底。

3、盖上盖子，中高火加热到沸腾，大概10分钟左右。

4、加入年糕，方便面，葱花和芝士片。

5、加热几分钟至方便面和年糕变软。

6、来一碗米饭，享受热乎乎的部队锅吧～

小贴士：
汤底可以自选～如果是超市买的鸡汤建议用水调到适合的浓度，不要太浓厚。最好备用点高汤，因为方便面很吸水～
喜欢辛拉面～味道不够可以用它的调料包调味
可以加自己喜欢的材料～当火锅吃

韩式部队锅

食材清单

烹饪步骤(共6步)

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