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大头菜炒粉条成品图

大头菜炒粉条

2019/07/05 17:19:51浏览1084 赞176 收藏61

家常菜 大头菜炒粉条 大头菜炖粉条 炒大头菜 大头菜 炒粉条

大头菜炒粉条是一道很普通的菜肴,但是味道很好,非常开胃,用来当做下饭菜是十分合适的,大头菜的清香搭配上粉条的爽滑,咸鲜可口。

食材清单

大头菜 半个
粉条 1小把
干辣椒 3个
五花肉 5克
胡萝卜 1小段
小葱 1根
木耳 10朵
生抽 2勺
蚝油 1勺
花椒粉 1勺
白糖 1勺
3克

烹饪步骤(共2步)

1、锅中放热水,泡软粉条和木耳,葱姜蒜切末,干辣椒切段,五花肉切片,大头菜去根撕成小块,胡萝卜切菱形片!

第1步(大头菜炒粉条的做法)

2、锅中放油爆香葱姜蒜和干辣椒,下五花肉煸炒,放入大头菜、胡萝卜、花椒粉、生抽、盐、蚝油、糖翻炒,再放入粉条和木耳翻炒均匀,加入鸡精即可出锅!

第2步(大头菜炒粉条的做法)

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