家常菜 大头菜炒粉条 大头菜炖粉条 炒大头菜 大头菜 炒粉条
大头菜炒粉条是一道很普通的菜肴,但是味道很好,非常开胃,用来当做下饭菜是十分合适的,大头菜的清香搭配上粉条的爽滑,咸鲜可口。
1、锅中放热水,泡软粉条和木耳,葱姜蒜切末,干辣椒切段,五花肉切片,大头菜去根撕成小块,胡萝卜切菱形片!
2、锅中放油爆香葱姜蒜和干辣椒,下五花肉煸炒,放入大头菜、胡萝卜、花椒粉、生抽、盐、蚝油、糖翻炒,再放入粉条和木耳翻炒均匀,加入鸡精即可出锅!