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大头菜炒粉条成品图

大头菜炒粉条

2018/12/29 07:03:01浏览3761 赞622 收藏265

家常菜 大头菜炒粉条 大头菜炖粉条 炒大头菜 大头菜 炒粉条

小时候妈妈总做的一道菜,好吃极了……现在做给妈妈吃因为妈妈吃不了辣的所以没放,喜欢的可以自己加点干辣椒味道更好哦!

食材清单

大头菜 半个
粉条 一大把
五花肉 喜欢吃肉可以多加
适量
适量
生抽 适量
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
鸡精 半勺(不喜欢可不放)

烹饪步骤(共7步)

1、五花肉切片

第1步(大头菜炒粉条的做法)

2、大头菜(圆白菜)切丝

第2步(大头菜炒粉条的做法)

3、粉条煮好备用

第3步(大头菜炒粉条的做法)

4、放油炒五花肉,炒干一点好吃

第4步(大头菜炒粉条的做法)

5、肉炒干后放大头菜,炒软后,放调料,蚝油酱油盐鸡精胡椒粉

第5步(大头菜炒粉条的做法)

6、再放粉条翻炒,撒入葱花

第6步(大头菜炒粉条的做法)

7、出锅

第7步(大头菜炒粉条的做法)

小贴士:
大头菜一定要炒软入味,五花肉煎一下更好吃哦!

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