寿喜锅成品图

寿喜锅

2019/02/07 14:28:28浏览9712 赞1775 收藏1176

砂锅日式寿喜锅贺寿蛋糕牛肉锅什锦锅香锅

一叶知秋，暖暖的寿喜锅如何？金黄的蛋液裹上牛肉～哇～满足

食材清单

洋葱半个

豆腐 1块

西兰花 6朵

蘑菇 6个

魔芋块 4块

胡萝卜半根

西洋菜 1把

娃娃菜 1颗

肥牛 200克

金针菇 1把

黄油 5克

昆布 1片

清酒 2勺

味啉 2勺

日式酱油 4勺

糖 10克

蚝油 2勺

烹饪步骤(共3步)

1、准备好所有食材，昆布提前泡三小时以上，煮至水沸前捞出，加入小葱，清酒，味啉，日式酱油，糖，蚝油

第1步(寿喜锅的做法)

2、锅底放入一块黄油，铺上洋葱，码入所有食材

第2步(寿喜锅的做法)

3、水开啦～开动啦～打一颗生鸡蛋作为蘸料，鲜美～

第3步(寿喜锅的做法)

小贴士：
稍有寒意的秋天再适合不过的暖暖香甜的寿喜锅～给你爱的人一点温暖吧

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