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纳豆成品图

纳豆

2019/03/16 11:22:38浏览5432 赞727 收藏493

日式 食材 纳豆 纳豆拌饭 纳豆菌 酸奶机纳豆 纳豆饭

满足欧卡桑の胃

食材清单

黄豆 120克
川秀(品牌一般不推荐) 3包(0.3克/小包)

烹饪步骤(共5步)

1、超足的水(豆的2倍以上)泡豆8~10小时

2、阿迪锅隔水豆蹄档1个程序

3、晾豆到四十度左右(微热不烫手)拌入纳豆菌

4、酸奶机发酵12小时以上

5、短时保存装盒冷藏(即食)或长时保存冷冻(解冻后食)

小贴士:
发酵时间和菌的多少可酌情调整

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