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纳豆成品图

纳豆

2019/10/14 11:09:00浏览1456 赞149 收藏71

润肠通便、调节血糖、排毒养颜
适宜人群: 儿童、妇女、老年人

食材清单

黄豆 250克
纳豆激酶发酵剂纳豆菌粉 1袋(2克)

烹饪步骤(共4步)

1、挑选当年新黄豆非转基因

第1步(纳豆的做法)

2、常温水5-10℃洗净浸泡12小时,上锅蒸至手可以碾碎(约35分钟)

第2步(纳豆的做法)

3、黄豆凉至40℃左右,倒入恒温发酵机加入一袋纳豆粉,发酵12小时恒温40℃

第3步(纳豆的做法)

4、发酵时间已到完美出锅

第4步(纳豆的做法)

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