炒白芝麻成品图

炒白芝麻

2019/04/18 16:29:38浏览9094 赞1657 收藏963

芝麻非常容易焦，当你闻到香味就快焦了，一般都是听声音，炒芝麻的时候，小火炒，炒到芝麻噼噼作响就可以了。一定要用厚底的炒锅！

食材清单

生白芝麻

烹饪步骤(共3步)

1、买的生芝麻8元一斤

第1步(炒白芝麻的做法)

2、锅里什么都不放，就干锅。把锅在火上烧热，再放芝麻，然后关最小火，不停的翻炒。直到芝麻都鼓起来，建议翻炒时锅离火一会。我炒了7分钟。

第2步(炒白芝麻的做法)

3、凉后盛入密封瓶放冰箱冷藏保存，夏天3-5个月冬天6-9个月

第3步(炒白芝麻的做法)

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