热菜 家常菜
1、将黄彩椒、胡萝卜切成块状。
2、花菜切成小朵,用锅烧水焯一下。
3、干木耳提前泡发好,洗净沥干水切丝。
4、将蒜瓣及干辣椒清洗沥水并切好,加入烧热的油锅内爆香。
5、加入准备好的上述蔬菜翻炒均匀,加入盐、味精、老抽调色等。
6、待菜翻炒均匀,中间烧开即可起锅装盘,开吃。