1、红豆浸泡一晚上,容易煮透
2、电饭煲调至煮饭档(按煮饭的水配比就好)
3、将煮好的红豆尽可能过掉水,放至料理机搅匀,越细越好
4、搅匀后的红豆沙中加入适量冰糖
5、放入不粘锅中翻炒,中小火大概7-8分钟(如果之前的水比较多,时间要再多点)
6、美味的红豆沙完成,