香菇油菜成品图

香菇油菜

2019/04/09 11:29:39浏览1474 赞173 收藏93

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香菇油菜下饭菜

食材清单

香菇 3朵

油菜 6棵

盐 1小调料勺

淀粉 1勺

肉馅

烹饪步骤(共3步)

1、油菜洗干净，去缔，竖一切两半。香菇洗干净，去掉根儿，切丁。切蒜末，姜末，葱沫。

2、锅烧开水，放一点盐进锅里，然后把切好的油菜锅里焯水后捞出摆盘。(叶子超里摆成圆形如图)

3、炒锅烧开油，肉馅儿下锅翻炒，下葱姜蒜，花椒，翻炒，再放味极鲜、盐，沙点鸡精，翻炒熟后，淀粉化水浇锅里收汁。出锅倒在盘中央！

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