油菜香菇成品图

油菜香菇

2019/01/28 10:55:17浏览5076 赞598 收藏220

食材清单

油菜香菇

蒜耗油

烹饪步骤(共5步)

1、将油菜洗净.香菇洗净去根.蒜切末

第1步(油菜香菇的做法)

2、锅内加水放少许油和盐将青菜焯一遍.捞起备用.放入香菇焯水.

3、锅内放少许油爆香一部份蒜末.放入青菜翻炒几下.下少许盐.即可装盘备用

4、锅内放少许油.爆香蒜末.加入耗油炒香.下香菇炒2分钟加入清水.少许酱油.煮开.

5、出锅前用水淀粉炒至收汁即可出锅摆盘

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