香菇油菜成品图

香菇油菜

2019/01/21 09:19:20浏览4727 赞557 收藏373

素菜清淡家常菜香菇油菜油菜香菇香菇油菜馅包子香菇油菜面香菇小油菜

看了所有的香菇油菜的菜谱，发现没有人在炒的时候放糖。糖有提鲜的作用，放一点糖，把香菇中的香味激发出来，有一点甜味的香菇油菜才是王道啊！

食材清单

油菜

香菇

盐适量

糖一点点

生抽一点点

葱花

烹饪步骤(共5步)

1、油菜掰开洗净，香菇泡发后改十字花刀，或者切片。

2、葱花炝锅，放入油菜，扒拉匀了以后放入香菇翻炒

3、以自己的口味放适量的盐，然后放一点点，也就小半勺糖，一点点生抽上色（不放也可以）

4、加入一点点水，盖盖儿，焖一下。这一步是让香菇煮熟，把汤汁吸收入油菜。我喜欢吃脆的，所以不会焖太久

5、大火收汁盛盘即可。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全