绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/12/16 09:29:01浏览6129 赞708 收藏438

甜品零食绿豆糕红豆馅绿豆糕自制绿豆糕桂花绿豆糕带皮绿豆糕

第一次弄，味道可以哦，所以应该是一款零失败的甜品，就是有点耗时

食材清单

脱皮绿豆 500克

细砂糖 140克（可根据自己喜好添加）

黄油 160克

烹饪步骤(共10步)

1、绿豆泡一个晚上，第二天起来就OK啦

第1步(绿豆糕的做法)

2、绿豆洗干净之后放上蒸锅蒸，蒸到可以揉碎成粉末就行了

第2步(绿豆糕的做法)

3、找工具捣碎成泥状

第3步(绿豆糕的做法)

4、锅里放黄油

第4步(绿豆糕的做法)

5、放绿豆泥搅拌炒均匀

第5步(绿豆糕的做法)

6、放入砂糖搅拌炒均匀，炒到不稀就行

第6步(绿豆糕的做法)

7、过筛，一定不要嫌麻烦，不然不细腻，会有好多绿豆，影响口感

第7步(绿豆糕的做法)

8、揉成模具的大小

第8步(绿豆糕的做法)

9、放入模具压紧就行，脱模

第9步(绿豆糕的做法)

10、成品就能吃了，吃不完放冰箱，百度是说自己做的绿豆糕不添加防腐剂最多放冰箱三天，所以要抓紧时间吃完

第10步(绿豆糕的做法)

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