香菇油菜成品图

香菇油菜

2018/10/25 08:37:48浏览5247 赞930 收藏538

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食材清单

油菜半斤

香菇 10朵（爱吃就多放点）

蒜 2瓣

盐 2克

糖一汤匙

生抽一汤匙

蚝油一汤匙

油适量

烹饪步骤(共4步)

1、油菜洗净切2-4瓣（看你油菜大小，用水果刀从头部切）

2、香菇去蒂洗净用水抄熟，沥干水对半切，蒜切末

3、锅里加少许油，热后加油菜和盐炒断生盛入盘中

4、锅里加一点点油爆香蒜末，放入香菇，糖，酱油翻炒，加一汤匙水，炒匀关火，倒入蚝油，翻炒均匀盛出放到炒好的油菜上，即成！

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