香菇烧排骨成品图

香菇烧排骨

2019/05/28 14:29:12浏览4829 赞898 收藏526

热菜家常菜

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

食材清单

排骨 500g

香菇 100g

盐适量

糖适量

味精适量

酱油适量

蚝油适量

生姜 3片

烹饪步骤(共10步)

1、原料。

第1步(香菇烧排骨的做法)

2、香菇泡开备用。

第2步(香菇烧排骨的做法)

3、香菇洗净，香菇水留着备用。

第3步(香菇烧排骨的做法)

4、热锅冷油放姜片。

第4步(香菇烧排骨的做法)

5、倒入排骨翻炒。

第5步(香菇烧排骨的做法)

6、加盐糖味精。

第6步(香菇烧排骨的做法)

7、倒入香菇继续煸炒。

第7步(香菇烧排骨的做法)

8、加酱油，耗油。

第8步(香菇烧排骨的做法)

9、倒入香菇水漫过排骨。

第9步(香菇烧排骨的做法)

10、煮开小火收汁，即可出锅。

第10步(香菇烧排骨的做法)

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