香菇油菜成品图

香菇油菜

2018/10/09 08:08:36浏览4220 赞841 收藏347

清淡家常菜下饭菜香菇油菜油菜香菇香菇油菜馅包子香菇油菜面香菇小油菜

每天来点清清爽爽的素菜，还是挺不错的呦！

食材清单

香菇 6朵

油菜 2棵

姜末适量

蚝油 1勺

生抽 1勺

盐适量

水淀粉 2勺

烹饪步骤(共7步)

1、油菜掰开洗净。

第1步(香菇油菜的做法)

2、香菇洗净后去蒂，表面划出十字刀花。

第2步(香菇油菜的做法)

3、锅中添水烧沸，锅中添入少许油、盐烫熟后凉干水份。

第3步(香菇油菜的做法)

4、摆盘。

第4步(香菇油菜的做法)

5、锅中放油，油热放去姜末，爆香后放去香菇，炒至刀花口开。加入适量清水，大火烧沸，淋上耗油、盐、生抽翻炒均。再加入适量水淀粉勾芡，转小火将香菇夹出摆盘

第5步(香菇油菜的做法)

6、料汁浇在盘中即可。

第6步(香菇油菜的做法)

7、一道清淡可口的香菇油菜就做好了！

第7步(香菇油菜的做法)

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