叉烧肉成品图

叉烧肉

2019/08/12 22:14:52浏览891 赞158 收藏91

家常菜下饭菜叉烧肉自制叉烧肉家常叉烧肉广式叉烧肉日式叉烧肉

食材清单

里脊肉二条

料酒

甜辣酱

生抽

老抽

大蒜

生姜

葱段

烹饪步骤(共7步)

1、里脊肉二条，调料:料酒，甜辣酱(有叉烧酱最好)，生抽，老抽少量，大蒜生姜切片，葱段腌渍(最好隔夜腌渍，就更入味)

第1步(叉烧肉的做法)

2、里脊肉放在锅里加水烧(先大火烧滚再转中小火)

第2步(叉烧肉的做法)

3、大概烧一小时

第3步(叉烧肉的做法)

4、大火收汁

第4步(叉烧肉的做法)

5、盛入碗中冷却再切

第5步(叉烧肉的做法)

6、放在专切熟食拈板上切

第6步(叉烧肉的做法)

7、已切好叉烧肉。装盘浇上汁，也可沾酱吃

第7步(叉烧肉的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全