香菇油菜成品图

香菇油菜

2019/12/03 22:45:27浏览6794 赞957 收藏418

清淡素菜家常菜快手菜香菇油菜油菜香菇香菇油菜馅包子香菇油菜面香菇小油菜

食材清单

油菜小棵的七八根

香菇六朵

蚝油 1勺

淀粉 1/2勺

生抽 1勺

糖 1勺

盐 2克

香醋 1/4勺

烹饪步骤(共6步)

1、香菇放清水加淀粉泡一会儿，然后冲洗干净。切块或者切片。烧水焯烫一会儿。

第1步(香菇油菜的做法)

2、油菜去根洗干净，开水焯烫一下捞出，控水，凉后用手轻轻挤压一下挤出水分。

第2步(香菇油菜的做法)

3、锅热油，放入香菇翻炒一会儿，然后加入酱油，白糖，使香菇上色，放入油菜翻炒。

第3步(香菇油菜的做法)

4、再加入盐，最后加入蚝油，1/4勺香醋，翻炒均匀出锅。

第4步(香菇油菜的做法)

5、香菇也可以切厚片

第5步(香菇油菜的做法)

6、更容易入味

第6步(香菇油菜的做法)

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