香菇小油菜成品图

香菇小油菜

2018/09/14 21:04:20浏览602 赞118 收藏70

听说大家都不喜欢吃素菜，对不起，打扰了～香菇小油菜真的很好吃

食材清单

油菜一斤

盐少许

食用油少许

葱姜蒜少许

香菇十朵

生抽两勺

蚝油两勺

清水半碗

烹饪步骤(共4步)

1、发教程之前先让大家欣赏一下制作视频

第1步(香菇小油菜的做法)

2、❶锅中水开加一勺盐❷少许食用盐❸先烫油菜根部一分钟❹再烫叶子40秒❺捞出控水❻摆盘

第2步(香菇小油菜的做法)

3、❶锅烧油爆香葱姜蒜片❷下入香菇翻炒两分钟❸加一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀❹加半碗清水，煮两三分钟❺加入水淀粉勾芡翻炒均匀

第3步(香菇小油菜的做法)

4、摆盘摆香菇淋汤汁

第4步(香菇小油菜的做法)

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